* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Restaurante busca profissional Gerente de Operação em Petrolina (São José).
Responsabilidades:
Supervisionar todas as áreas do restaurante, incluindo cozinha, salão, bar e atendimento ao cliente. Gerenciar a equipe, distribuindo tarefas, acompanhando desempenho e promovendo treinamentos. Garantir que os processos operacionais sigam padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Controlar estoque, insumos e pedidos, evitando desperdícios e assegurando disponibilidade de produtos. Acompanhar indicadores de desempenho, como vendas, custos, satisfação do cliente e produtividade da equipe. Resolver conflitos internos e atender demandas de clientes, garantindo excelência no atendimento. Elaborar escalas de trabalho e organizar horários da equipe. Planejar e coordenar eventos, promoções e campanhas internas. Garantir cumprimento das normas legais, regulatórias e internas do restaurante. Promover melhorias contínuas em processos, eficiência operacional e experiência do cliente.
Atuações anteriores em Diretor de Operações, Coordenador de Operações, Gerente de Projetos ou Supervisor de Produção podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Ajuda de Custos
- Vale Alimentação
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.