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GERENTE DE RESTAURANTE (RESTAURANTE) - COPACABANA

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Rio de Janeiro-RJEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

  • Gerenciar a operação do restaurante de forma eficiente e rentável, garantindo o alcance das metas de faturamento e satisfação dos clientes;
  • Liderar e motivar a equipe de trabalho, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
  • Supervisionar a equipe de garçons, cozinheiros e demais colaboradores, garantindo a entrega de um serviço de excelência;
  • Coordenar o processo de compras, estoque e controle de custos, buscando maximizar a rentabilidade do negócio;
  • Implementar estratégias de marketing e promoção para atrair e fidelizar clientes;
  • Interagir com os clientes, receber feedback e tomar ações para melhorar a experiência do serviço.

Requisitos:

  • Experiência comprovada na gestão de restaurantes, preferencialmente em estabelecimentos de médio ou grande porte;
  • Sólidos conhecimentos em gestão de pessoas, operações, finanças e marketing;
  • Excelentes habilidades de comunicação, liderança e resolução de problemas;
  • Formação superior na área de Administração, Gastronomia ou Hotelaria;
  • Conhecimento avançado em sistemas de gestão de restaurantes e controle de estoque.

Benefícios

  • Salário compatível com o mercado;
  • Plano de saúde e odontológico;
  • Vale-refeição/alimentação;