* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação do restaurante de um dos nossos atrativos, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos produtos e eficiência na gestão da equipe e dos processos.
Responsabilidades e atribuições
- Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e estoque);
- Liderar, orientar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente organizado e produtivo;
- Garantir excelência no atendimento e na experiência do cliente;
- Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho;;
- Realizar gestão de escalas, ponto, desempenho e feedbacks da equipe;
- Supervisionar pedidos, controle de estoque e inventários;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões internos;
- Atuar na resolução de conflitos e demandas operacionais do dia a dia.
Requisitos e qualificações
- Ensino superior completo em Administração, Gastronomia, Gestão de Restaurantes, Processos Gerenciais ou áreas correlatas.
- Experiência comprovada em gestão de restaurante;
- Vivência com liderança e desenvolvimento de equipes;
- Atuação em operações com alto fluxo de clientes será um diferencial.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (RDC/ANVISA);
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Benefícios:
- Assistência médica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial