* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Atividades:
- Gerenciar e liderar a equipe de atendimento, incluindo garçons, hostess e equipe de bar, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
- Providenciar treinamento inicial e contínuo para a equipe de atendimento, enfatizando a importância da cortesia, eficiência e excelência no serviço.
- Elaborar escalas de trabalho eficientes para garantir uma cobertura adequada durante os horários de pico e otimizar a alocação de recursos humanos.
- Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo que os padrões de serviço e os protocolos do restaurante sejam seguidos em todas as interações.
- Lidar com reclamações e situações difíceis de forma rápida e eficaz, buscando soluções satisfatórias para os clientes e mantendo a reputação do restaurante.
- Gerenciar o sistema de reservas do restaurante, coordenando as reservas, gerenciando as listas de espera e otimizando a ocupação das mesas.
- Coordenar eventos especiais e reservas de grupos, garantindo que todas as necessidades dos clientes sejam atendidas e que o serviço seja impecável.
- Coletar e analisar feedback dos clientes, identificando áreas de melhoria e implementando medidas corretivas conforme necessário.
- Monitorar o estoque de materiais e suprimentos de serviço, realizando pedidos e garantindo que haja sempre itens essenciais disponíveis.
- Promover uma cultura de excelência no serviço ao cliente entre a equipe, incentivando o compromisso com a satisfação do cliente e a superação das expectativas.