* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Recrutamento e treinamentos contínuos para elevar o nível técnico da equipe.
Atuar como o "técnico do time", orientando a brigada de salão e cozinha para garantir um serviço ágil e consistente.
Realizar feedbacks regulares e avaliações.
Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e higiene.
Controlar a entrada e saída de insumos, evitando desperdícios, que são críticos para o caixa do restaurante.
Supervisionar se o que sai da cozinha mantém o padrão de apresentação e sabor estabelecido.
Identificar oportunidades para cortar gastos desnecessários e otimizar o uso dos ativos.
Acompanhar tendências de mercado e planejar ações para atrair novos clientes ou ajustar o cardápio.
Atender e resolver reclamações de clientes de forma rápida, transformando experiências negativas em positivas.
Garantir que o ambiente (iluminação, som, limpeza) e o serviço proporcionem uma jornada memorável.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.137,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial