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Gerente de Restaurante

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Serra-ESEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

Sobre o Divino Fogão:
O Divino Fogão é sinônimo de comida caseira, saborosa e de qualidade. Com o autêntico tempero da "comida da fazenda", conquistamos o paladar de milhares de brasileiros todos os dias. Fazer parte da nossa equipe é ter a oportunidade de trabalhar em um ambiente acolhedor, que valoriza o crescimento profissional e a paixão por servir bem. Se você busca uma carreira com sabor e propósito, seu lugar é aqui!

Descrição da Vaga:
Estamos buscando um(a) Gerente de Restaurante experiente e apaixonado(a) por gastronomia e gestão para liderar a nossa loja. Você será a peça-chave para garantir a excelência operacional, administrativa e, claro, a satisfação total dos nossos clientes, mantendo o padrão de qualidade Divino Fogão.

Suas Principais Responsabilidades Serão:

  • Gerenciar o ciclo operacional completo da loja, incluindo montagem do buffet, qualidade dos produtos e atendimento ao cliente.
  • Liderar, treinar e desenvolver a equipe, realizando contratações, avaliações de desempenho, elaboração de escalas e gestão de conflitos.
  • Assegurar o cumprimento de normas e padrões da franquia, incluindo a manutenção de uniformes e do estabelecimento.
  • Controlar os indicadores financeiros e de desempenho, como custos (CMV), vendas e estoque.
  • Garantir um relacionamento positivo e produtivo com a equipe e clientes.

O Que Buscamos (Qualificações):

Requisitos Essenciais:

  • Experiência comprovada como Gerente ou Subgerente no setor de restaurantes ou food service.
  • Forte habilidade em liderança, motivação e gestão de equipes.
  • Conhecimento sólido em gestão operacional e administrativa de restaurantes (custos, compras).
  • Excelente comunicação e habilidade para resolver problemas de forma eficaz.

Diferenciais:

  • Experiência prévia em redes de franquias ou self-service.

O Que Oferecemos:

  • Salário acima da média de mercado.
  • Bônus variável de acordo com a performance e metas atingidas.
  • Vale-Transporte e Plano Odontológico.
  • Alimentação no local e Ticket-Alimentação.
  • Acesso a cursos gratuitos em nossa universidade corporativa.

Informações Adicionais:

  • Local de Trabalho: Shopping Mestre Álvaro
  • Escala: Escala 6x1 + um domingo de folga no mês.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.200,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Experiência:

  • restaurante self-service (Preferencial)
  • Restaurante (Obrigatório)
  • Gestão (Obrigatório)