* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Descrição de Cargo — Gerente de Restaurante
Casa Bari — Rodízio
Local: EQNL 21/23
Responsabilidades
- Gerenciar a operação diária do restaurante de rodízio, garantindo padrão de qualidade no atendimento e nos produtos.
- Liderar e desenvolver a equipe (salão, cozinha e apoio), promovendo cultura de desempenho e colaboração.
- Controlar estoque, compras e armazenamento, assegurando giro adequado e redução de perdas.
- Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Acompanhar indicadores operacionais (vendas, CMV, desperdícios, satisfação do cliente).
- Atuar com sistemas de gestão (incluindo Sistema Colibri), relatórios e rotinas administrativas.
- Resolver ocorrências com clientes e manter alto padrão de experiência.
Requisitos
- Experiência comprovada como gerente em restaurante.
- Conhecimento das normas da Vigilância Sanitária.
- Experiência em controle de estoque e compras.
- Facilidade com sistemas de gestão.
- Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
Diferenciais
- Vivência em gestão de equipes de grande porte.
- Cursos na área de alimentos e bebidas ou gestão.
Salário: A combinar
Regime CLT
Benefícios
Alimentação no Local
Auxílio Transporte
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Acesso a Clubes
Seguro de Vida
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial