* Salário: R$ 18.000 a R$ 30.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Tecnologia da Informação
Nível: Gerente
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar em unidades localizadas em escolas particulares, garantindo a qualidade dos serviços de alimentação, organização da equipe e excelência no atendimento.
Responsabilidades:
- Gerenciar a operação do restaurante escolar;
- Liderar e acompanhar a equipe de cozinha e atendimento;
- Controlar estoque, pedidos e recebimento de mercadorias;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Acompanhar a produção e distribuição das refeições;
- Realizar controle de custos e desperdícios;
- Manter relacionamento com a gestão da escola e clientes.
Requisitos:
- Experiência anterior em gestão de restaurantes, preferencialmente restaurante escolar;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Habilidade em liderança de equipes;
- Organização e controle de processos operacionais.
Diferenciais:
- Experiência em unidades de alimentação dentro de escolas;
- Formação em Nutrição
Oferecemos:
- Salário compatível com o mercado;
- Benefícios;
- Ambiente de trabalho organizado e colaborativo.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
- Vale Transporte
- Refeição no local
- Welhurb
- Clube de vantagens