Líder Adjunto do Açougue

Descrição da Vaga:

Estamos em busca de um(a) profissional com experiência técnica e perfil de liderança para atuar como Líder Adjunto(a) do Açougue. Essa pessoa será responsável por apoiar o(a) líder do setor na condução da equipe, garantindo a qualidade dos produtos, a organização do ambiente e a excelência no atendimento ao cliente.

Principais responsabilidades:

Apoiar o(a) líder na gestão da equipe, mantendo o time engajado e motivado;

Garantir alto padrão de atendimento e qualidade nos produtos comercializados;

Zelar pelas boas práticas na manipulação de alimentos e uso de equipamentos;

Realizar verificações constantes para assegurar a qualidade e validade dos produtos;

Garantir abastecimento e precificação correta nos balcões de atendimento e autosserviço;

Assegurar a higienização do setor conforme normas sanitárias;

Aplicar boas práticas para minimizar perdas e quebras;

Controlar temperaturas de câmaras e equipamentos;

Participar e apoiar a equipe na realização de inventários conforme cronograma.

Perfil desejado:

Alegria em receber e atender pessoas;

Ética, comprometimento e transparência;

Sentimento de dono(a) e iniciativa;

Espírito inconformista e foco em melhoria contínua;

Desejável experiência na área de açougue;

Conhecimento em cortes suínos, bovinos e de frango;

Habilidade de liderança e trabalho em equipe;

Agilidade física e manual;

Assiduidade, pontualidade e responsabilidade;

Atenção aos detalhes, disciplina e método de trabalho;

Interesse em aprender e desenvolver pessoas;

Boa comunicação e empatia.