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Lider de Bar

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e Restaurantes referencia no encantamento ao cliente está em busca de Cumins prodígios e talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho Dinâmico com a melhor estrutura da região, Didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver bem como um plano de carreira e oportunidade de crescimento então Se você se identifica com atendimento ao publico, tem paixão em servir e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! aguardamos sua candidatura pois será uma satisfação profissional lhe conhecer!

Responsabilidades e atribuições

  • Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.);
  • Participar da contagem e inspeção do estado de utensílios;
  • Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's);
  • Realizar reunião da UGB semanalmente, quando necessário;
  • Inspecionar produtos antes de servir ao cliente, quanto a aparência, utensílios, etc.;
  • Distribuir as tarefas/atribuições da equipe, diariamente, de acordo com a escala do dia;
  • Preparar os drinks de acordo com as fichas técnicas;
  • Contagem e etiquetagem de produtos;
  • Levantar necessidade de solicitação dos insumos;
  • Treinar colaboradores novatos, na ausência do Chefe de Bar;
  • Comunicar e acompanhar com a manutenção e Gerente Operacional as demandas de manutenção.





Requisitos e qualificações

  • Ensino Médio Completo;
  • ⁠Conhecimento e desenvolvimento para gestão de pessoas;
  • Domínio da carta de drinks.


Informações adicionais

  • Salário da categoria + 0,27% COMISSÃO;
  • Ter disponibilidade de horário noturno - 16 ÀS 00H , escala 6x1;
  • Auxílio combustível ou transporte;
  • Plano de saúde Hapvida;
  • Refeição no local;
  • Cesta Básica.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o RH
  3. Etapa 3: Entrevista com o Gestor
  4. Etapa 4: Contratação

VEM TRABALHAR COM A GENTE

Somos um Grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.


Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito. Especializada em bares e restaurantes, temo um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário) e atendemos mensalmente mais de 90 mil clientes e empregamos mais de 400 colaboradores diretos.


E aí! Vamos fazer parte desse time? Vem com a gente!