* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Restaurante busca profissional Líder de Cozinha em Porto Alegre (Chácara das Pedras).
A RH Cursor é uma empresa especializada em soluções de recursos humanos. Oferecemos serviços de recrutamento, seleção e consultoria para empresas de diversos segmentos.
Responsabilidades:
Garantir a padronização das receitas, apresentação e montagem dos pratos conforme padrões de qualidade, apresentação e normas sanitárias. Acompanhar e avaliar desempenho das equipes em período de experiência. Treinar, coordenar e desenvolver a equipe operacional da cozinha. Controlar insumos e desperdícios, acompanhando indicadores de qualidade. Atuar junto à gestão na correção de qualidade. Apoiar na criação de novos pratos e cardápios. Aplicar e reforçar boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.
Atuações anteriores em Chefe de Cozinha, Coordenador de Cozinha, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior em andamento Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: 3.200,00
- Refeitório
- Vale Transporte
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Segunda a Sábado. Das 09:30 às 18:30.