Líder de Padaria - Zona Sul/SP

Estamos procurando um Lider de Padaria para trabalhar em nossa loja do Mambo que fica no Brooklin em São Paulo/SP.

Responsabilidades e atribuições:

Liderar equipe do setor de Padaria , atendimento ao cliente, administração de quebras e de validade.

Coordenar o trabalho em equipe;

Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;

Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa ;

Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;

Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;

Garantir a limpeza e organização do setor;

Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;

Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;

Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;

Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;

Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;

Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos.

Requisitos e qualificações:

Ensino médio completo.

Experiência na área, como líder na área de Padaria.

Competências Comportamentais/Habilidades: Dinamismo, Organização e Disciplina, Trabalho em Equipe, Atendimento ao Cliente, Foco no Resultado

Local de trabalho: Loja Mambo Brooklin - Av. Ver. José Diniz, 2329 - Cidade Monções, São Paulo - SP, 04603-001