* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Planejar o serviço diário no salão;
- Realizar a organização e acompanhamento da equipe de trabalho, garantindo o cumprimento das normas da empresa, horários de trabalho da equipe, conduta ética, produtividade da equipe;
- Dividir as áreas das refeições em praças, administrando o serviço dos garçons e comins por mesas;
- Realizar vendas nas mesas, acompanhando e conferindo se o atendimento dos garçons e demais profissionais do salão está sendo efetivo e de qualidade;
- Acompanhar e supervisionar o serviço dos profissionais do bar;
- Realizar e acompanhar limpeza e desinfecção de mesas, utensílios como talheres, pratos e copos, frascos de azeite e temperos, porta guardanapos etc.
- Realizar contagem periódica de estoque;
- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho;
- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;
- Realizar escalas de serviço;
- Realizar reuniões periódicas com a equipe de trabalho;
- Propor metas de vendas e acompanhar se estão sendo alcançadas;
- Realizar e acompanhar entrevistas para o preenchimento de vagas;