Maitre

Vaga: Maître

Local: Itaim Bibi – São Paulo (SP)

Escala: 5x2

• Horário: 08:00 às 17:48

Salário: Compatível com o mercado

Benefícios

• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Vale Transporte
• Vale Alimentação
• Refeição no Local

Sobre a posição

Buscamos um(a) Maître para atuar na linha de frente do atendimento ao cliente, garantindo uma experiência agradável, organizada e de alta qualidade durante toda a refeição. Este profissional será responsável por coordenar o salão e assegurar a excelência no atendimento.

Principais responsabilidades

• Recepcionar e acomodar os clientes com cordialidade e profissionalismo;
• Coordenar e orientar a equipe de atendimento, organizando rotinas e distribuição de atividades;
• Atuar em conjunto com a equipe da cozinha para garantir alinhamento entre serviço e operação;
• Garantir que as preparações estejam reabastecidas, bem apresentadas e dentro dos padrões de qualidade;
• Monitorar a experiência do cliente durante o atendimento, identificando oportunidades de melhoria;
• Administrar e tratar solicitações, dúvidas e eventuais reclamações de forma profissional;
• Realizar treinamentos com a equipe focados em excelência no atendimento e experiência do cliente;
• Garantir que as identificações dos pratos estejam corretas e dentro dos padrões estabelecidos;
• Manter conhecimento atualizado sobre o cardápio, ingredientes e possíveis alergênicos;
• Realizar controle e inventário de materiais de trabalho, como louças e utensílios.

Requisitos

• Experiência prévia na função de Maître ou liderança de atendimento em restaurante;
• Habilidade de liderança e gestão de equipe;
• Boa comunicação e foco em atendimento ao cliente;
• Organização e atenção aos detalhes.