* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Missão

O profissional será responsável pela elaboração das massas artesanais como Espaguete e
Linguine, Tagliatelle, Papardelle e Fettuccine, Gnocchi, Fusili, entre outras, bem como
manter a organização da praça, limpeza e normas da Vigilância Sanitária.

Requisitos

Escolaridade: Não exigimos escolaridade.
Experiência na área: Obrigatório.

Competências

Boa comunicação;
Habilidade em organização;
Boas práticas de higiene e vigilância sanitária;
Experiência com Cilindro (Obrigatório);

Rotina

Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene

geral de cozinha;

Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento,

preparação e serviço;

Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e

na produção;

Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da

lei;

Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período

de 45/90 dias

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Masseiro