NUTRIÇÃO | Assistente de nutrição

SOBRE NÓS

O Costão do Santinho Resort está localizado em Florianópolis/SC e comemora seus 30 anos com a premiação de melhor resort de praia do Brasil por 9 anos, além de melhor resort para eventos do Brasil por 10 anos.

• Mais de 100 mil clientes hospedados por ano;

• 1.200 colaboradores no time;

• 7.500 famílias associadas no seu clube de férias

Nosso propósito:

Celebrar a vida criando experiências inesquecíveis que nutrem o corpo, a mente e o espírito.

Nossos valores:

• Nossa base em harmonia;

• Cuidados em todos os detalhes;

• Evoluir continuamente;

• Somos apaixonados por fazer você se sentir melhor;

• Transparência na comunicação;

• Humanidade;

• Conexão corpo, mente e espírito.

VENHA PARA O LUGAR DE CELEBRAR A VIDA, EVOLUINDO CONTINUAMENTE!

SOBRE A VAGA

O que você irá fazer?

• Auxiliar na elaboração de cardápios e fichas técnicas.

• Colaborar na avaliação de aceitação das refeições.

• Auxiliar na implementação de boas práticas de manipulação de alimentos.

• Verificar temperatura de alimentos e equipamentos.

• Monitorar procedimentos de higienização de utensílios e ambientes.

• Controlar validade, armazenamento e condições dos insumos.

• Auxiliar na preparação e montagem das refeições conforme orientações.

• Identificar preparações alimentares e porções.

• Apoiar a distribuição das refeições aos clientes/usuários.

• Conferir mercadorias recebidas, validade e condições de transporte.

• Organizar estoques seguindo o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).

• Registrar consumo e auxiliar no inventário.

• Preencher planilhas e formulários de controle.

• Auxiliar na organização de documentos e relatórios.

• Registrar ocorrências, não conformidades e ações corretivas.

• Esclarecer dúvidas sobre cardápios e restrições alimentares básicas.

• Prestar suporte em programas de educação alimentar e nutricional.

O que esperamos de você?

Curso tecnico em nutrição