* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
CARGO: NUTRICIONISTA (INDUSTRIAL)
SALARIO: 5000,00
LOCAL: GO-237 - Zona Rural, Niquelândia - GO, 76420-000
BENEFICIOS: Assistência médica / Assistência Odontológica/ vale alimentação: R$ 226 / Ajuda de custo: R$ 500 / fretado
ESCALA: 5X2
ATIVIDADES: Elaborar cardápios equilibrados, dentro do custo e do contrato
Calcular fichas técnicas e controle de custos
Planejar compras e controlar estoque
Implantar e monitorar BPF (Boas Práticas de Fabricação)
Garantir cumprimento das normas da ANVISA e vigilância sanitária
Controle de higiene, manipulação e armazenamento dos alimentos
Acompanhar preparo e distribuição das refeições
Controlar porcionamento e rendimento
Supervisionar a equipe da cozinha
Controle de temperatura dos alimentos
Coleta de amostras e registros obrigatórios
Avaliação sensorial e aceitação das refeições
REQUISITOS: Experiencia com nutrição industrial / ESPECIALISTA EM UAN
Escolaridade Mínima: Ensino Superior