Nutricionista - Nutrição Produção - DF Star

Detalhes da vaga

Requisitos

Formação: Superior completo em Nutrição

Registro profissional: Registro ativo no CRN – Conselho Regional de Nutrição

Experiência: Atuação na área de Nutrição de Produção

Atividades

Supervisionar a equipe, garantindo o cumprimento da rotina operacional e a excelência no atendimento ao cliente interno e externo, conforme normas institucionais e o Código de Ética.

Assegurar o cumprimento dos procedimentos de higiene e dos padrões de qualidade, realizando supervisões diárias e treinamentos, promovendo alimentação segura e minimizando riscos de contaminação.

Acompanhar o pré-preparo e preparo das refeições, garantindo agilidade, organização e qualidade na produção.

Garantir que todas as mercadorias estejam alinhadas ao planejamento, por meio de planilhas de pedidos, evitando falhas no processo produtivo.

Supervisionar a assiduidade da equipe e realizar remanejamentos quando necessário, assegurando o quantitativo mínimo de colaboradores para execução das atividades.

Assegurar o pleno funcionamento dos equipamentos do setor, em parceria com a manutenção, mantendo-se atualizada(o) sobre normas e legislações aplicáveis.

Aferir diariamente a temperatura de equipamentos e alimentos, assegurando a qualidade dos insumos e das refeições.

Outras informações

Local de trabalho: Hospital DF Star – Asa Sul, Brasília/DF

Escala de trabalho: 180h mensais – 12x36, das 19h às 07h (noturno)

Disponibilidade para treinamento.

Benefícios

Conheça a empresa Rede D'Or

Fundada em 1977 como “Cardiolab”, atualmente conta com 75 hospitais próprios e 3 sob gestão, além de 55 clínicas oncológicas, nos estados do RJ, SP, MG, PE, BA, MA, SE, CE, AL, PB, PR, MS, PA e DF.

Gerencia diferentes marcas, tendo presença mais marcante no Rio de Janeiro, com a marca “D’Or”; em SP, com “São Luiz”; em PE, com “Esperança”; no DF, com “Santa Luzia” e “Santa Helena”; no MA, com "UDI"; na BA, com "São Rafael"; em SE, com "São Lucas"; no PR, com “Santa Cruz”; em MG, com “Biocor”, em MS, com "Proncor”, em PB, com “Nossa Senhora das Neves”, em CE com “São Carlos”, além da marca premium "Star" nos estados do RJ, SP e DF.

Em 23 de dezembro de 2022, a proposta de valor da Rede D’Or foi reforçada significativamente com a consumação da combinação de negócios com a SulAmérica – a maior seguradora do Brasil e uma das maiores operadoras de saúde do país. Com atuação nos segmentos de seguro saúde e odonto, vida e acidentes pessoais, gestão de ativos e previdência privada, a SulAmérica conta com mais de 4 mil pessoas colaboradoras e possui mais de 7 milhões de clientes distribuídos por todo Brasil.

Acreditamos na responsabilidade em contribuir para uma sociedade mais justa, inclusiva e com igualdade de oportunidades, por isso, todas as nossas vagas estão abertas a pessoas de diferentes perfis e contextos, inclusive pessoas com deficiência.

Se você é uma pessoa qualificada, de perfil inovador e sintonizada com o que há de mais atual em sua área de atuação, junte-se à nossa equipe.

Oferecemos mais que vagas de trabalho, oferecemos oportunidades para você fazer a diferença.