Nutricionista (Peruíbe II)

Como Nutricionista, você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos.

📌 O que você vai fazer:

• Apoiar a supervisão das atividades do serviço de alimentação, garantindo o cumprimento dos padrões técnicos e sanitários;
• Planejar e elaborar cardápios equilibrados, considerando perfil nutricional, protocolos alimentares e sazonalidade;
• Contribuir com o planejamento de compras, controle de estoque e recebimento de mercadorias;
• Acompanhar a conferência, validade e armazenamento adequado dos alimentos;
• Apoiar a aplicação das Boas Práticas de Manipulação e procedimentos do Manual de Boas Práticas;
• Orientar a equipe durante o preparo das refeições, assegurando qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar no atendimento de restrições alimentares específicas;
• Realizar coleta e armazenamento de amostras de alimentos conforme normas;
• Apoiar o controle de higienização de ambientes, utensílios e equipamentos;
• Participar da elaboração de escalas, reuniões e treinamentos da área;
• Realizar visitas técnicas e apoiar na avaliação de fornecedores;
• Contribuir com indicadores operacionais e rotinas administrativas da área;
• Apoiar processos de seleção e integração de novos colaboradores;
• Auxiliar no atendimento aos associados durante o período de refeições;
• Apoiar o controle de desperdícios e eficiência da produção;
• Supervisionar a aplicação de fichas técnicas e POPs na produção.

📚 Requisitos:

• Ensino superior completo em Nutrição;
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
• Desejável vivência em serviços de alimentação, restaurantes ou cozinhas industriais;
• Experiência prévia com elaboração de cardápios será um diferencial.

🌟 O que esperamos de você:

• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e APPCC;
• Capacidade de planejar, organizar e controlar processos de produção alimentar;
• Habilidade para gestão de estoque, controle de qualidade e custos;
• Organização para manutenção de documentos técnicos e cumprimento de normas sanitárias;
• Boa comunicação para orientação de equipes e تعامل com diferentes áreas;
• Perfil de liderança, com capacidade de direcionar rotinas operacionais;
• Proatividade para identificar melhorias e solucionar problemas;
• Trabalho em equipe e colaboração com diferentes setores;
• Comprometimento com qualidade, ética e resultados;
• Atenção aos detalhes e foco na segurança alimentar.

💼 O que oferecemos:

• Ambiente colaborativo e dinâmico
• Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional

📍 Local e Horário de trabalho:

• UL Peruíbe II
• Horário: 09h00 às 17h20 - escala 6X1

⏰ Modelo de trabalho:

• CLT
• Presencial

✨ Nossos Benefícios:

• Assistência Medica - Unimed
• Descontos em Farmácias
• Vale Alimentação - Pluxee Alimentação
• Refeição no Local
• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Incentivo à Cultura
• Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA
• Parceria com Instituições Renomadas de Ensino
• Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional
• Parceria com o SESC
• Auxílio Creche
• Auxílio Lanche
• TotalPass
• Empréstimo Consignado
• Kit Baby (Exclusivo para futuras mamães

#VemComAGente #NovaOportunidade

A maior instituição associativa da América Latina, com 93 anos de história e uma comunidade dinâmica e engajada de aproximadamente 240 mil servidores públicos.

Desde a nossa fundação, temos o compromisso de defender os direitos dos servidores públicos do estado de São Paulo, assim como promover qualidade de vida aos associados e seus dependentes. Nossa infraestrutura inclui a sede principal, na capital paulista, 19 polos regionais, estrategicamente localizados na Grande São Paulo, interior e litoral, além de ampla rede hoteleira com 23 unidades nas cidades turísticas mais icônicas de São Paulo e Minas Gerais.

Na Confidencial (Apenas para Cadastrados), você encontrará um ambiente colaborativo e comprometido com a excelência, que é a base de tudo o que fazemos. Valorizamos cada Confidencial (Apenas para Cadastrados)er investindo em capacitação profissional e incentivando o desenvolvimento de novas ideias e soluções.

Se você está em busca de um espaço de trabalho inspirador, onde suas habilidades serão reconhecidas, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) é o lugar certo para você. Aqui, oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores são parte da jornada.

Junte-se ao nosso time e contribua para escrever o próximo capítulo da nossa história de sucesso!

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