Nutricionista

Descrição e Responsabilidades:
Horário: 07h às 19h 12X36
Nível: Profissional
Regime de contratação: Efetivo – CLT

1. Conferir pacientes que estão em uso de TNE, TNVO, NP e fórmulas infantis;

2. Verificar e atualizar mapa da passagem de plantão;

3. Realizar admissão, triagem, diagnóstico e avaliação nutricional de pacientes novos na unidade;

4. Liberar prescrição dietética após procedimentos cirúrgicos, exames ou conforme prescrição médica;

5. Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição e considerando as interações drogas/nutrientes e nutrientes/nutrientes.

6. Prescrever dietas orais, suplementos alimentares, fórmulas infantis e dietas enterais com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição;

7. Registrar a análise dos parâmetros assistenciais do paciente (APAP) das últimas 24 horas;

8. Analisar resultados de exames bioquímicos para definição de conduta nutricional;

9. Preencher planilhas de monitoramento da terapia nutricional de acordo com os protocolos e procedimentos da unidade (Censo, Prescrito/Infundido; Cuidados Paliativos; Lesão por Pressão e TGI (diarreia e constipação);

10. Registrar em prontuário dos pacientes a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos preestabelecidos definindo metas e planos de cuidado;

11. Realizar orientação nutricional na alta dos pacientes em dieta via oral e terapia nutricional, estendendo-a aos cuidadores, familiares ou responsáveis, quando couber;

12. Orientar e supervisionar a distribuição de dietas orais e enterais, verificando o percentual de aceitação, infusão e tolerância da dieta;

13. Elaborar relatórios técnicos de não conformidades, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber;

14. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço, obedecendo à legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) específica para o setor;

15. Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações não moduladas (artesanais), mantendo-as atualizadas;

16. Formular a Nutrição Enteral (NE), estabelecendo a sua composição qualitativa e quantitativa, seu fracionamento e formas de apresentação;

17. Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes;

18. Estabelecer as especificações no descritivo de aquisição de insumos (fórmulas, material de consumo, de embalagem e suplementos);

19. Definir os procedimentos complementares na assistência aos pacientes com a Equipe Multiprofissional da Terapia Nutricional;

20. Participar periodicamente das capacitações e atualizações institucionais e externas, quando solicitado pelo supervisor;

21. Monitorar, identificar e corrigir falhas na etiqueta durante a conferência na montagem das refeições;

22. Apoiar na orientação com relação à administração, checagem e evolução dos insumos da terapia nutricional às equipes das unidades;

Requisitos:

• 
  Ensino superior completo em Nutrição;
• Desejável experiência na função;
• CRN Ativo;
• Experiência na área hospitalar será um diferencial.

Benefícios:
Informado na Entrevista