OPERADOR PROCESSO DE AÇÚCAR

Safra

• Executar, através do painel, o acionamento das bombas centrífugas e agitadores e dos tanques dissolutores de cal;
• Fazer a dosagem de cal, deixando-o na concentração conforme procedimento padrão, garantindo a caleação do caldo e PH na faixa indicada do procedimento padrão do processo;
• Realizar limpeza dos equipamentos da área de caleação, a fim de evitar entupimento das tubulações;
• Auxiliar no descarregamento da cal;
• Observar a qualidade dos insumos utilizados no processo de tratamento de caldo, percebendo alguma anomalia, avisar imediatamente o líder da área;
• Executar, através do painel, o acionamento dos filtros, bombas de vácuo, bom de caldo filtrado, bomba de água quente, motor de bagacilho e motor de mexedeira para realizar a filtragem do lodo, separando a torta do caldo que irá retornar para a fabricação;
• Regular a válvula do filtro, de acordo com os procedimentos operacionais padrão;
• Fazer leitura no vacuômetro, controlando as polegadas para realizar as filtrações conforme padrão;
• Garantir o bom funcionamento dos aquecedores e decantadores, verificando constantemente a temperatura, que deverá estar entre 102º e 105ºC, o teor de limpeza, através da análise de coloração do mesmo e o brix
• Controlar o volume do lodo que irá para o filtro através de válvulas dos decantadores, para evitar o desperdício de caldo e lodo;
• Executar o preparo da solução de produtos químicos, adicionando-a no processo através das bombas, com o objetivo de regular a limpeza de caldo;
• Controlar a vazão do caldo, operando as válvulas de controle de acordo com os procedimentos operacionais padrão;
• Programar na interface, conforme orientação do líder, o tempo de lavagem para processar a separação do açúcar do mel e o tempo de secagem do açúcar pelo processo de centrifugação da massa;
• Adicionar manualmente água na massa, devolvendo-as para a fabricação de açúcar para serem reprocessadas;
• Executar a retirada do mandrilhamento dos tubos dos evaporadores e dos vácuos e a vedação de válvulas, realizando a manutenção dos evaporadores e dos vácuos;
• Realizar limpeza externa dos equipamentos, utilizando mangueira com água;
• Manter o setor em perfeitas condições de higiene e limpeza, varrendo e lavando;
• Cumprir as normas de segurança utilizando EPIs, bem como zelar pelo meio-ambiente, organização e conservação das estações de trabalho;
• Zelar pela qualidade dos produtos processados de acordo com os padrões do controle de qualidade;
• Executar outras atividades correlatas em seu campo de atuação.

Entressafra

• Fazer desmontagem e montagem de equipamentos;
• Auxiliar nas atividades da Manutenção Mecânica e Caldeiraria a critério do Supervisor imediato;
• Manter o setor em perfeitas condições de higiene e limpeza;
• Cumprir as normas de segurança utilizando EPIs, bem como zelar pelo meio-ambiente, organização e conservação das estações de trabalho;
• Zelar pela qualidade dos produtos processados de acordo com os padrões do controle de qualidade;
• Executar outras atividades correlatas em seu campo de atuação.

• Ensino Médio Completo
• Desejável 7 a 12 meses de experiência

• Salário compatível com a função;
• Cesta básica;
• Ajuda de custo;
• Transporte
• Assistência médica
• Plano odontológico subsidiado
• Auxílio Farmacia
• Onhappy (Desconto em passagens aéreas e hotéis)
• Open English (Desconto em cursos de Inglês e espanhol)
• Vale gás
• Desconto em posto de combustível

Somos, com muito orgulho, a maior empregadora do Vale do São Francisco e uma das maiores do Estado. Neste 50 anos de muito trabalho, construímos uma história sólida e de sucesso e será uma alegria ter você conosco.