* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Realizar o preparo completo de pães (pesagem, mistura, sova, fermentação, modelagem e forneamento), conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos.
- Produzir pães diversos respeitando controle de qualidade, peso e padronização.
- Preparar bolos simples e recheados, tortas e demais produtos de confeitaria conforme demanda da unidade.
- Elaborar sobremesas variadas para atendimento do refeitório e/ou clientes internos, seguindo cardápio previamente definido.
- Desenvolver e testar novos produtos para a lanchonete, visando variedade, qualidade e atratividade comercial.
- Controlar tempo de fermentação, temperatura de fornos e validade dos produtos.
- Realizar controle de estoque de insumos da panificação, solicitando reposição quando necessário.
- Garantir o correto armazenamento de matérias-primas e produtos finalizados.
- Manter organização e higienização do setor, equipamentos e utensílios.
- Cumprir normas de segurança alimentar e segurança do trabalho.
- Apoiar a equipe da cozinha quando necessário, colaborando com o fluxo operacional da unidade.
- Horário de trabalho de domingo à sexta, das 23h30 às 07h05.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Vale Alimentação
- Convênio médico
- Cesta assiduidade: R$600,00
- Vale transporte
- PLR Semestral
- Convênio odontológico
- Refeição no local
- TotalPass/Wellhub
- Programas
- Seguro de Vida