* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Há 89 anos, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) mantém o olhar voltado para o futuro, reinventando suas práticas em um mundo imprevisível, sem perder de vista suas raízes sólidas naquilo que é a origem do propósito: cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas.
Com isso, buscamos pessoas conectadas ao novo que venham contribuir com o constante crescimento e a perpetuação do nosso legado.
Junte-se ao nosso propósito!
Responsabilidades e atribuições
Realiza pré-preparo e preparo de pães e outros produtos de panificação; orienta outros profissionais da área na realização dos serviços; realiza os serviços de higienização de utensílios, equipamentos, caixas de transporte de pães e instalações da unidade de produção; apoia no transporte, pesagem e armazenamento de gêneros, materiais e utensílios para a produção de pães.
- Responsabilizar-se pela elaboração de pães, higienização dos equipamentos, da área de produção e armazenamento da farinha;
- Verificar e registrar em mapas de controle da temperatura;
- Distribuir as tarefas dentro da área de produção;
- Verificar os produtos diariamente quanto à validade e aspectos;
- Colocar os sacos de farinha na área de produção;
- Fazer a medição das masseiras com a pesagem dos ingredientes;
- Cilindrar as massas;
- Anotar os produtos gastos na produção diária;
- Anotar as quantidades dos pães;
- Assar os pães;
- Buscar o material de panificação no almoxarifado da Vaca Mecânica;
- Realizar a limpeza da padaria e dos maquinários;
- Empacotar os pães;
- Fazer o controle de entrada e saída de pessoas na área de produção;
- Seguir corretamente os POP’s e manual de boas práticas;
- Orientar os ajudantes de padeiro quanto às boas práticas de fabricação dos pães;
- Informar à manutenção quando houver algum problema no maquinário da produção;
- Manter a responsável técnica da área / supervisão sempre informadas sobre a equipe e problemas referentes à produção;
- Assegurar o estoque diário de matéria-prima e material de limpeza.
Requisitos e qualificações
- Ensino médio completo e curso profissionalizante na área de panificação
- Experiência anterior mínima de 02 anos em produção de alimentos
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH
- Etapa 3: Entrevista técnica
- Etapa 4: Contratação
SOBRE NÓS
Criada em 21 de fevereiro de 1937 pelo Professor José Silveira, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) (FJS) vem ampliando sua obra em um processo de crescimento sustentável, firmado no planejamento estratégico e foco nos melhores resultados. Instituição filantrópica sem fins lucrativos, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) atende principalmente a população mais desassistida, com qualidade nos serviços prestados.
É o que demonstra o trabalho de referência das nossas unidades em áreas como combate à tuberculose, assistência neonatal, parto humanizado, tratamento do câncer de mama e reabilitação de pacientes com deficiências neuropsicomotoras, intelectuais e autismo. Por ano, são mais de 1,2 milhão de atendimentos realizados. A FJS promove, ainda, ações de prevenção e promoção da saúde e socioambientais voltadas às comunidades de Salvador e de municípios do interior da Bahia, contribuindo para a melhoria dos indicadores sociais e de saúde no estado.
#VemPraFJS