* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Descrição da Vaga
Estamos em busca de um Parrilleiro com experiência comprovada para atuar no preparo de cortes especiais na parrilla, assegurando qualidade, padronização e excelência no serviço. O profissional será responsável pelo preparo das carnes conforme os padrões da casa, controle de tempo de cocção, temperatura, organização da área de trabalho e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Responsabilidades
- Preparar e assar carnes na parrilla conforme padrões estabelecidos;
- Garantir o ponto de cocção adequado de cada corte;
- Organizar e manter a área de trabalho limpa e funcional;
- Realizar o pré-preparo e porcionamento de itens;
- Apoiar no controle de estoque e armazenamento de insumos;
- Manter boa comunicação com a equipe de cozinha e salão;
- Zelar pela qualidade dos produtos e satisfação do cliente.
Requisitos
- Experiência prévia como parrilleiro;
- Conhecimento em cortes de carne, técnicas de assado e parrilla;
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
- Comprometimento com boas práticas de higiene e segurança;
- Disponibilidade para atuar no horário e escala informados.
Escala 6x1 com 1 folga na semana e 1 domingo no mês.
Local: Leblon – RJ
Horário: 16h às 00h