PARRILLERO - BH Shopping (Grupo Chalezinho)

Grupo de restaurantes, bares, entretenimento e eventos busca profissional Parrillero em Belo Horizonte (BH Shopping).

O Grupo Chalezinho desperta emoções inesquecíveis desde 1979. Ao longo dessa trajetória, construíram um grupo que combina gastronomia e entretenimento em suas mais diversas formas, de restaurantes à bares, de festas e formaturas a eventos corporativos. É esse encontro entre sabor, celebração e cuidado com as pessoas que dá vida às suas marcas: Clube Chalezinho, naSala Eventos, nSco, Cidade, Alliance, Era Uma Vez Um Chalezinho, O Italiano, Cozinha Beagá e Hacienda 1979. Acreditam que resultados duradouros nascem de times engajados e diversos, por isso investem continuamente em atrair e desenvolver pessoas em uma cultura verdadeiramente inclusiva.

Responsabilidades:

Preparar carnes e vegetais na parrilla, utilizando técnicas de grelha, brasa e defumação. Controlar calor, altura da grelha, tempo de cocção e ponto das carnes. Organizar e abastecer o mise en place da parrilla. Garantir o padrão de porcionamento, apresentação e temperatura dos pratos. Cumprir as boas práticas de higiene e segurança alimentar. Manter facas, utensílios e equipamentos limpos e em boas condições. Trabalhar em equipe, sinalizando necessidades de reposição e ajustes. Atuar com atenção, organização e agilidade durante o serviço.

Atuações anteriores em Churrasqueiro, Grelhador, Cozinheiro de Churrasco ou Especialista em Grelhados podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Ensino fundamental incompleto Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.

• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Descontos para Funcionários
• Plano Médico
• Plano Odontológico

Informações adicionais:

• #VagaUrgente

• Contrato: Efetivo - Presencial.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Das 08:00 às 16:00. Escala 6x1.