* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Nome do Anúncio
SM 2815 - INSTR ED PROFISSIONAL TÉCNICA PANIFICAÇÃO - RIO DE JANEIRO - V.B
Nome do Processo Seletivo
SM 2815 - INSTR ED PROFISSIONAL TÉCNICA PANIFICAÇÃO - RIO DE JANEIRO - V.B
Experiência Profissional
Necessária experiência na área de produção industrial de alimentos com atuação em fábricas. Vivência prática em fabricação de alimentos, supervisão de equipes e/ou projetos em ambiente fabril, gestão dos processos produtivos de alimentos, experiência com desenvolvimento de produtos alimentícios, conhecimento e aplicação de normas técnicas da área de alimentos. Experiência docente é altamente desejável, com preferência para aqueles que já atuaram como instrutores ou professores em cursos técnicos ou profissionalizantes.
Formação Acadêmica
Necessário Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos. Desejável pós-graduação em Panificação e/ou Segurança dos Alimentos, e/ou Ciência e Tecnologia de Alimentos. Desejável Formação Técnica em Panificação em Confeitaria.
1º conhecimento
Normas e Segurança na Produção.
Ciência e tecnologia dos alimentos.
Planejamento e Controle de Produção
Processos industriais e equipamentos da indústria de alimentos.
Panificação artesanal e fermentação natural
Produção de pães funcionais, sem glúten e veganos
Decoração e acabamento de pães especiais
Metodologias de gestão de projetos e ferramentas de gerenciamento de projetos estudantis
Planejamento de Aulas e Materiais.
Ciência e tecnologia dos alimentos.
Planejamento e Controle de Produção
Processos industriais e equipamentos da indústria de alimentos.
Panificação artesanal e fermentação natural
Produção de pães funcionais, sem glúten e veganos
Decoração e acabamento de pães especiais
Metodologias de gestão de projetos e ferramentas de gerenciamento de projetos estudantis
Planejamento de Aulas e Materiais.
Quantidade de Vagas
1
Local de Trabalho
Tijuca/RJ
Tipo de contratação
Prazo indeterminado
Carga Horária
20
Observações (ao Candidato)
Período de inscrição 17/04/2026 ao dia 26/04/2026. Período de validade do processo seletivo: até 01 ano.
Aqui tem Inclusão Profissional! A Confidencial (Apenas para Cadastrados) busca por pessoas que atuem como agentes de mudança para a transformação da indústria do Estado do Rio de Janeiro, estimulando a diversidade de gênero, orientação sexual, religião, cor, etnia, nacionalidade, idade e deficiência. Inscreva-se já!
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