Steward

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

A Bourbon Gastronomia está buscando um Steward, para compor o time da Bourbon Santos, localizado na cidade de Santos/SP . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

Responsável pelas atividades de Limpa, higieniza e organiza utensílios, equipamentos e louças de cozinha, em conformidade com as normas e procedimentos operacionais, cumprindo as normas e procedimentos internos e externos, bem como obedecendo às políticas gerais da Bourbon Hotéis & Resorts.

ATIVIDADES:
Higienizar louças de todas as refeições servidas no hotel.
Higienizar as paredes, fornos, pisos de toda a área da cozinha, confeitaria, refeitório dos funcionários, câmaras, refrigeradores, fornos combinados, buffet.
Lavar louças, placas puri?cadoras, batedeiras, máquinas e fogões, bancadas da confeitaria, cozinha do açougue e outras áreas.
Recolher os lixos de todos os setores e responder pelo setor de reciclagem..
Montar rechaud nos restaurantes e banquetes.
Limpar o refeitório.
Limpar todas as cozinhas.
Limpar todas as câmaras.
Manter organizado o depósito de material de limpeza e higiene da área.
Organizar pratos e copos limpos, cuidando do manuseio.
Respeitar colegas e superiores, proporcionando um ambiente de trabalho confortável e agradável a todos.
Executar outras atividades correlatas à função.

REQUISITOS:
Experiência na função será diferencial
Disponibilidade de horário - 15h00 às 23h10

BENEFÍCIOS:

• Assistência médica e odontológica;
• Convênio Farmácia;
• Prêmio assiduidade;
• Estacionamento com custo de mensalista;
• Vale transporte;
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,

social e psicológica;

• Gympass (Descontos em academias);
• Folga no dia do aniversário;
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e

comportamental;

• Vantagens nas programações e cursos do SESC;
• 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico