* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Estamos buscando um Sub Chefe de Cozinha para reforçar a operação dos nossos restaurantes em Campinas. Procuramos alguém com forte senso de liderança, visão operacional e capacidade de manter a cozinha rodando no mais alto nível de excelência — alinhado ao padrão de qualidade da Alife Nino, uma das maiores redes de food service e hospitalidade do Brasil.
Responsabilidades:
- Auxiliar o Chefe de Cozinha na coordenação da equipe e na operação diária;
- Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão da marca;
- Apoiar no treinamento, desenvolvimento e acompanhamento da brigada;
- Controlar insumos, desperdícios e estoque;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas;
- Acompanhar a operação em momentos de pico, garantindo performance e agilidade;
- Contribuir para o clima da equipe, mantendo organização, disciplina e ritmo operacional.
Requisitos:
- Experiência prévia como Sub Chefe, Líder de Cozinha ou posições similares;
- Conhecimento técnico em gastronomia, cocção, cortes e boas práticas;
- Perfil de liderança, comunicação clara e senso de dono;
- Disponibilidade para rotina operacional, horários flexíveis e trabalho em equipe;
- Comprometimento com padrão, entrega e excelência no serviço.
O que oferecemos:
- Salário compatível com o mercado;
- Caixinha + premiações;
- Vale Transporte ou Vale Combustível;
- Refeição no local;
- Seguro de Vida;
- Plano de Saúde;
- TotalPass;
- Credencial Sesc;
- Convênio Educacional (Cogna);
- Assiduidade;
- Ambiente acolhedor e cultura colaborativa, com oportunidades reais de crescimento.
Local de trabalho:
Restaurantes Alife Nino – Campinas/SP
Se você quer acelerar sua carreira na cozinha e fazer parte de uma empresa que valoriza pessoas, excelência e crescimento, estamos prontos para te conhecer.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.453,00 - R$4.800,00 por mês
Benefícios:
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Tem experiência como Sub Chefe de Cozinha?