* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Bar e restaurante no Sul da Ilha de Florianópolis está à procura de um Sub Gerente Operacional. Se você tem experiência com gestão de pessoas e também operacional, gostar de pessoas e atendimento com qualidade e também gosta de novidades, essa vaga é par você.O novo Sub Gerente terá as seguintes atribuições, mas não somente:
atendimento ao público e gestão da equipe
realização de check lists de abertura e fechamento, da cozinha e do salão
contratações e demissões
gestão do atendimento do salão e do delivery
manter a equipe motivada e treinada
atuar na parte administrativa em conjunto com os sócios
diagnosticar e controlar os trabalhos dos colaboradores
satisfação do cliente na casa e no delivery
reuniões semanais de feedback com os colaboradores
supervisionar a qualidade dos produtos e do atendimento
reuniões de briefing pré-operação
abertura e fechamento da casa
controle de estoques
auxílio na gestão financeira e de custos do restaurante
Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características
experientes em gestão operacional de restaurante
educada e com comunicação assertiva
com perfil agregador e que saiba fazer cobranças quando necessário
que goste da gestão de pessoas e que se dê bem planilhas e números
proativa, organizada e que goste de trabalhar em equipe
que goste de trabalhar com metas e queira crescer com a empresa
auxilie no aumento do ticket médio, não pode ter medo de vender!
que more preferencialmente na região Sul de Florianópolis ou com facilidade de deslocamento
se comunicar na língua inglesa é um diferencial
Para essa vaga a contratação é CLT é o salário oferecido é de R$2.500,00 + premiações por desempenho + taxa de serviço + refeição no local + auxilio combustível de R$ 250,00 (benefício pago em dinheiro).
Dias e horas trabalhadas: de terça a domingo das 16h à 00h20.
Sugestões importantes da Confidencial (Apenas para Cadastrados):
Pesquise sempre sobre a empresa antes de entrar no processo seletivo (caso a mesma tenha sido informada);
Anote suas dúvidas sobre a vaga para que possa tirá-las durante a entrevista;
Acompanhe seu e-mail ou mensagens no app da Plooral com frequência e não deixe de olhar a sua caixa de spam. A nossa comunicação com você será feita dessa forma.