* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Supervisionar a equipe de cozinha, orientando e treinando os funcionários para que mantenham os padrões de qualidade e higiene.
- Auxiliar no planejamento e controle de estoque, garantindo a disponibilidade de insumos necessários.
- Participar do desenvolvimento de novos pratos e da melhoria contínua do cardápio.
- Garantir o cumprimento de prazos e a entrega dos pedidos dentro dos padrões de excelência.
- Atuar na resolução de problemas e na manutenção de um ambiente de trabalho seguro e harmonioso.
- Liderar a equipe na ausência do Chefe de Cozinha.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 anos em cargos de liderança em bar e restaurante, preferencialmente como Subchefe ou Assistente de Chefe de Bar e Restaurante.- Conhecimento em gestão de equipe, controle de estoque e atendimento ao cliente.
- Habilidade em comunicação e resolução de problemas.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações de alta demanda.
- Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados.
- Desejável: Ensino superior em áreas relacionadas à Gastronomia, Hotelaria ou Administração. Certificação em cursos relacionados a gestão de bar e restaurante. Conhecimento em sistemas de gestão de pedidos e controle financeiro.
Benefícios
Refeição no local- Convênio com faculdades
- Sindicato Sigabam
- Happy Day