* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Estamos em busca de um Subchefe de Cozinha para compor a equipe da Peppino Cantina, restaurante do grupo Alife Nino. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência em liderança de brigada de cozinha.

Responsabilidades:

Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, garantindo a execução dos pratos conforme padrões de qualidade da casa.
Acompanhar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos.
Apoiar o Chef de Cozinha na organização do fluxo de produção.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
Contribuir para o bom desempenho do time e o cumprimento de metas operacionais.

Requisitos:

Experiência comprovada como Subchefe ou cargo similar em restaurantes de grande movimento.
Conhecimento de técnicas de cozinha italiana será considerado um diferencial.
Habilidade em gestão de equipe e organização de processos.
Disponibilidade para atuar em escala de trabalho definida pela casa.

Informações da vaga:

Local: Peppino Cantina – R. João Cachoeira, 175 - Jardim Europa, São Paulo - SP, 04536-000
Horário: 12h às 22h

Escolaridade Mínima: Ensino Superior