Caro usuário, habilite o javascript para que esse site funcione corretamente.

Subgerente de Lanchonete/Delicatessen

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Rio de Janeiro-RJEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

Vaga: Subgerente de Lanchonete/Delicatessen

  • Inteligência de Cardápio: Experiência em revisão de mix de produtos e implementação de engenharia de cardápio (Menu Engineering).
  • Visão de Tendências: Capacidade de adaptar produtos tradicionais para novas demandas (ex: opções saudáveis, artesanais ou sazonais)
  • Gestão de Fornecedores: Habilidade para buscar novos parceiros que tragam produtos exclusivos ou insumos com melhor custo-benefício.
  • Criação de Procedimentos: Experiência na escrita de POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) para garantir que o novo mix seja executado com perfeição.

Requisitos Necessários:
- Experiência mínima de 2 anos em cargos de liderança no setor de alimentação (lanchonetes, padarias ou restaurantes).
- Domínio de sistemas de PDV (caixa) e aplicativos de delivery.
- Conhecimento prático em controle de estoque e segurança alimentar.
- Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados).

Perfil proativo, com excelente comunicação e foco na satisfação do cliente.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Convênios e descontos comerciais
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial