SUPERVISOR(A) DE A&B – ALIMENTOS E BEBIDAS

Buscamos um(a)SUPERVISOR(A) DE AB – ALIMENTOS E BEBIDAS para atuar junto à nossa equipe em Curitiba – PR que tenha disponibilidade para início imediato.

Se você é uma pessoa dinâmica e está preparada para assumir desafios, venha trabalhar conosco!

REQUISITOS TÉCNICOS

• Graduação superior completa em Turismo, Hotelaria e áreas afins;
• Conhecimento avançado do pacote Office;
• Inglês e espanhol, intermediários é desejável;
• Experiência comprovada no ramo Hoteleiro e afins;

COMPETÊNCIAS PESSOAIS

• Boa comunicação verbal;
• Pessoa gentil e educada;
• Organização e agilidade, atenta aos detalhes;
• Bom relacionamento interpessoal para trabalhar em equipe;
• Colaboração com outros departamentos;
• Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas, simultaneamente;
• Capacidade de propor soluções para situações de emergência;
• Resiliência e paciência.

ATIVIDADES

• Acompanhar a organização do salão, abertura do café da manhã, buffet para o almoço, suporte no atendimento dos garçons, verificar o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realizar compra de matéria-prima e controlar o estoque de produtos.
• 
  Elaborar escalas de trabalho, acompanhar pontualidade e desempenho da equipe. Aplicar treinamentos operacionais e reforçar boas práticas de manipulação de alimentos conforme as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
  
• Organizar inventários periódicos e apoiar a gerência na elaboração de relatórios e planos de ação para melhoria contínua.

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

• Contrato CLT;
• Jornada de 44hs por semana, com escala e plantão;
• Refeição no local;
• VA;
• Vale transporte;
• Convênio médico e odontológico após 90 dias, opcional e com coparticipação.

Interessados (as) enviar CV atualizado para 41 2103-1192, informando o título da vaga na mensagem