Supervisor(a) de Alimentos & Bebidas

Supervisor(a) de Alimentos & Bebidas

Descrição da Função

Um(a) Supervisor(a) de Alimentos e Bebidas é responsável por supervisionar as operações dos pontos de venda de Alimentos e Bebidas, garantindo uma excelente experiência para hóspedes e membros da equipe, além de trabalhar em conjunto com o time para atingir as metas do departamento.

O que estarei fazendo?

Como Supervisor(a) de Alimentos e Bebidas, você será responsável por supervisionar as operações dos pontos de venda, assegurando a excelência no atendimento e na experiência dos hóspedes e da equipe. Também será responsável por comunicar e delegar tarefas ao time, garantindo o cumprimento das metas do departamento.

Especificamente, você será responsável por executar as seguintes atividades com os mais altos padrões:

• Supervisionar as operações dos pontos de venda de Alimentos e Bebidas

• Comunicar e delegar tarefas à equipe

• Garantir o cumprimento dos padrões da marca

• Gerenciar solicitações e dúvidas dos hóspedes de forma ágil e eficiente

• Representar as necessidades da equipe junto à liderança

• Apoiar a gestão de Alimentos e Bebidas no alcance das metas financeiras

• Auxiliar no treinamento e desenvolvimento dos membros da equipe

• Apoiar nas avaliações de desempenho anuais e semestrais da equipe sob sua responsabilidade

• Cumprir as normas de segurança do hotel, prevenção de incêndio e legislação de saúde e segurança

• Atuar com consciência ambiental

• Apoiar outros departamentos sempre que necessário e manter um bom relacionamento de trabalho

O que buscamos?

Um(a) Supervisor(a) de Alimentos e Bebidas que atua nas marcas Confidencial (Apenas para Cadastrados) trabalha sempre em nome dos nossos hóspedes e em parceria com outros membros da equipe. Para ter sucesso nessa função, buscamos um(a) profissional que demonstre as seguintes atitudes, comportamentos, habilidades e valores:

• Experiência prévia em Alimentos e Bebidas

• Comprometimento com a entrega de um alto nível de atendimento ao cliente

• Atitude positiva

• Boa comunicação

• Flexibilidade para lidar com diferentes situações de trabalho

• Capacidade de atuar de forma independente e em equipe

Será considerado um diferencial:

• Experiência anterior na indústria hoteleira

• Experiência com supervisão e/ou delegação de tarefas

• Interesse em desenvolver a equipe e a si mesmo(a)

Como é trabalhar na Confidencial (Apenas para Cadastrados)?

A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma das principais empresas globais de hospitalidade, com atuação que vai desde hotéis e resorts de luxo com serviço completo até opções de longa permanência e hotéis de categoria intermediária.

Há quase um século, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) oferece aos viajantes de negócios e lazer o que há de melhor em acomodações, serviços, comodidades e valor. A empresa segue comprometida com a tradição de proporcionar experiências excepcionais aos hóspedes em todas as suas marcas ao redor do mundo.

Nossa visão, “preencher o mundo com a luz e o calor da hospitalidade”, nos une como equipe para criar experiências memoráveis todos os dias. E são os nossos incríveis membros de equipe que estão no centro de tudo isso.