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Supervisor de Alimentos e Bebidas

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Recife-PEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

O hotel Vila Galé Cabo pretende integrar na sua equipe Supervisor de Alimentos e Bebidas

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 52 hotéis, 34 em Portugal,13 no Brasil, 4 em CUBA e 1 na Espanha . Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através da inovação, lealdade, ambição, acessibilidade, liberdade e eficácia. Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, com sorriso e dedicação, estando SEMPRE PERTO DE VOCÊ!

O SEU PERFIL:

Ensino Médio Completo e/ou Técnico na área.
Conhecimento básico em Informática e em sistemas e/ou softwares hoteleiros na ótica do utilizador.
Noções básicas de inglês e/ou espanhol para o Turismo e Hotelaria.
Noções básicas de normas de Segurança Alimentar e HACCP.
Desejável noções de liderança e atendimento em bares, restaurantes, buffets ou similares.
Experiência na função dentro do segmento hoteleiro serão diferenciais.
Orientação para o cliente, espírito de equipe, orientação para formação de colaboradores, elevado sentido de responsabilidade e senso de urgência, boa comunicação, organização, rigorosidade, resiliência, criatividade.
Disponibilidade para escala 6x1.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

Garantir que a oferta dos serviços de A&B da Unidade seja realizada de acordo com a necessidade do cliente e de acordo com os padrões VG.
Atender ao cliente quando necessário prezando pelo relacionamento próximo ao mesmo e garantia da qualidade dos serviços.
Supervisionar abertura e encerramento dos pontos de A&B do Hotel de acordo com o horário de atuação.
Supervisionar o estado de limpeza, higiene e organização do setor.
Requisitar insumos para a área quando necessário.
Coordenar a realização dos inventários periódicos do material de serviço.
Apoiar na integração e formação de novos colaboradores.
Avaliar o desempenho das equipes procedendo ás correções que considerar necessárias.
Propor e realizar quando capacitado treinamentos de capacitação técnica para os colaboradores.
Apoiar na elaboração de escalas de trabalho, folgas e férias.
Assegurar através de ações de comunicação a circulação das informações necessárias ao funcionamento do setor.

O QUE PODE ESPERAR DA VILA GALÉ:

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, pode contar com:

Plano de Saúde após período de experiência.
Alimentação no local.
Prêmio anual em função dos resultados.
Academia de formação interna (e-learning, presencial).
Programas de Intercâmbio e Mobilidade nacional e internacional.
Iniciativas/programas internos (ex: cross training e muito mais).
Acesso ao catálogo de descontos de parceiros.
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares.
Estadias gratuitas.
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.
Ofertas de Natal e Aniversário.
Baby Kit para novos pais.
Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes.
Oferta de buffet variado no hotel.
Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo.
Políticas de responsabilidade social e ambiental.

Todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência e sem qualquer tipo de discriminação. Valorizamos a diversidade e a inclusão em nosso time!

Os benefícios e programas mencionados possuem contratos e/ou regulamentos disponíveis para consulta interna.


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