Supervisor de área Jr Zona Oeste / Centro de SP Capital

Responsável pelo controle de qualidade, através da realização de check-list`s referentes à

segurança alimentar, experimentação de produtos, supervisionando pré-abertura, abertura,

abertura externa, pré-fechamento e escala de limpeza, bem como garantir o atendimento ao

cliente dentro dos padrões de qualidade e serviços da empresa.

Garantir os padrões de qualidade de produtos e processos da cozinha, através do controle,

acompanhamento e orientação dos atendentes de restaurantes, bem como realizando

check-list de produtos e experimentação dos mesmos, objetivando o cumprimento dos padrões definidos.

Supervisionar a pré-abertura, abertura, abertura externa, pré-fechamento, fechamento, escala de limpeza, observando cumprimento dos padrões estabelecidos e corrigindo eventuais

distorções, visando atender a satisfação dos clientes do restaurante.

Acompanhar, em conjunto com superior imediato, o recebimento de produtos no restaurante, confrontando notas fiscais e quantidades recebidas, avaliando a qualidade dos mesmos

e controlando estoques mínimos, visando manter os níveis de estoque necessário para a

operação do restaurante.

Manter o nível de produção do restaurante, através da definição, acompanhamento, controle e preparação de charts, bem como de tabelas e níveis de produção que atendam as necessidades de consumo em seus diversos horários.

Realizar o controle de desperdício, bem como da utilização de material de limpeza através

de acompanhamento e orientação dos atendentes do restaurantes.

Recepcionar o carro forte do banco, atendendo-o e encaminhando-o ao Gerente de Plantão

para as providências necessárias.

Realizar “LV`s” contínuas, analisando e avaliando o andamento das rotinas/procedimentos,

visando manter os níveis de qualidade e serviços preestabelecidos.

Contribuir para o bom funcionamento das máquinas e equipamentos do restaurante, através

da realização do programa de manutenção preventiva.

Garantir o atendimento das necessidades dos clientes através de supervisão da sua equipe

de trabalho, bem como de cumprimento dos padrões preestabelecidos no manual de operações.

Realizar experimentação de produtos, bem como check-list de bebidas, Balcão, Drive, Cold,

McEntrega, Walk-thru, McCafé e Salão, orientando-se através do manual de operações, visando manter os padrões de qualidade definidos.

Supervisionar a produção através do acompanhamento do movimento do dia, bem como do

histórico do restaurante, orientando a cozinha para os níveis de produção necessária, visando minimizar sobra e / ou falta de produtos.

Realizar o check-list do básico legal, orientando-se através de normas procedimentos preestabelecidos.

Participar, ativamente, de todos os programas de treinamento, integração e comunicação da

empresa, através de reuniões, seções de participação, cursos técnicos e outros, visando

sua atualização técnica e operacional.

Passar pela avaliação referente à função para ser promovido e ocupar o cargo de Coordenador de Qualidade e Serviços

Idade mínima: 18 anos

2

º Grau completo.

Aprovação no processo de seleção/promoção referente ao cargo

Graduação nos cursos correspondentes ao cargo anterior de acordo com tabela do Departamento de TRE.

Conclusão do programa de treinamento referente ao carg

• Disponibilidade de vagas nas unidades dos bairros de São Paulo: Pinheiros, Consolação, Higienópolis
• Benefícios:
• Refeição no local
• Uniforme
• Convenio médico
• Convenio odontológico
• Vale transporte
• Seguro de vida
• Treinamento e desenvolvimento
• Carga horária: 44 horas semanais (horários a serem combinados)

Com mais de 50 mil funcionários no Brasil, o McDonald's é um dos maiores empregadores de jovens do país. Todos os anos, realizamos o sonho do primeiro emprego de muita gente! Do nosso atual quadro de funcionários, cerca de 76% têm menos de 25 anos de idade e estão em sua primeira experiência.

Somos uma das empresas que mais oferece chances de ascensão profissional. Pois, quem trabalha com a gente tem várias oportunidades de desenvolvimento. Incentivamos o estudo e o aprimoramento, e temos orgulho de dizer que hoje aqui no Brasil, mais da metade dos gerentes ingressaram na companhia como atendentes, o primeiro degrau na escala hierárquica da empresa.

Aqui, todos têm espaço e oportunidade, não admitimos discriminação e exigimos o mesmo respeito para todos os nossos funcionários, sem qualquer distinção de sexo, idade, raça, orientação sexual, religião ou aparência física.