* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Na Menu Brands, nossa missão é proporcionar a melhor experiência gastronômica, entregando qualidade, tempo e segurança para nossos clientes.
Para isso, construímos um ambiente baseado em valores sólidos que direcionam nossas atitudes todos os dias: Diversidade e Inclusão, Reconhecimento Profissional, Responsabilidade Social e Ambiental, União, Ética e Transparência e Foco em Resultado.
Acreditamos que são as pessoas que fazem tudo acontecer — e estamos em busca de líderes que queiram crescer, desenvolver equipes e garantir excelência em cada detalhe da operação.
Responsabilidades, atribuições e atividades
- Supervisionar as operações da cozinha, garantindo qualidade, padrão e agilidade na produção;
- Liderar e desenvolver a equipe, acompanhando desempenho e promovendo feedbacks;
- Garantir o cumprimento de padrões de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
- Controlar estoque, insumos e desperdícios;
- Acompanhar indicadores operacionais e atuar na melhoria de resultados;
- Assegurar o cumprimento de fichas técnicas e padronização dos produtos;
- Apoiar na organização de escalas e gestão da equipe.
Requisitos e qualificações
- Experiência anterior em cozinha, preferencialmente com liderança de equipe;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Organização, agilidade e senso de urgência;
- Perfil de liderança, comunicação e foco em resultados.
Diferenciais que irão te destacar
- Experiência em redes de restaurantes ou operações de alto volume;
- Conhecimento em controle de custos e indicadores operacionais;
- Cursos na área de gastronomia ou gestão de cozinha.
- Disponibilidade de horário
Vantagens de fazer parte do time Menu Brands
- Auxilio mobilidade;
- Alimentação no local;
- Cesta básica por assiduidade;
- Convênio SESC;
- Planos de saúde 40% pago pela empresa;
- Plano odontológico;
- Seguro de vida;
- Plano de carreira
Informações adicionais
Local de trabalho: Eusébio/CE
- Valorizamos a diversidade! Todas as nossas oportunidades estão abertas para pessoas com deficiência (PCD).
Pagamento: R$1.951,75 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Disponibilidade de horário?
- Disponibilidade para trabalhar na loja de Eusébio?
Local do trabalho: Presencial