* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Sobre a vaga
Se você tem energia para crescimento, inteligência de mercado e paixão por formar times de alta performance seu lugar pode ser aqui.
Objetivo:
Garantir o bom funcionamento das operações do restaurante, supervisionando equipe, atendimento ao cliente, qualidade dos produtos e cumprimento de normas, com foco na excelência operacional e nos resultados do negócio.
Suas responsabilidades:
Gestão Operacional
- Acompanhar a abertura e fechamento do restaurante.
- Supervisionar o andamento das atividades em todas as áreas (salão, bar, cozinha, delivery).
- Assegurar que todos os equipamentos estejam em bom funcionamento.
- Controlar estoque e consumo de insumos, informando necessidade de reposição.
2.2. Atendimento ao Cliente
- Garantir atendimento cortês, rápido e eficiente.
- Resolver reclamações ou problemas com profissionalismo.
- Monitorar a satisfação dos clientes e propor melhorias.
- Auxiliar em situações de pico de movimento.
2.3. Gestão de Equipe
- Liderar e motivar a equipe durante o expediente.
- Elaborar escalas de trabalho, folgas e férias.
- Orientar e treinar novos funcionários.
- Aplicar feedbacks positivos e corretivos.
2.4. Controle de Qualidade
- Verificar o padrão dos pratos antes da saída do balcão.
- Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária.
- Conferir limpeza das instalações, uniformes e higiene da equipe.
2.5. Administrativo e Financeiro
- Acompanhar e apoiar no fechamento de caixa.
- Preencher relatórios de vendas, produtividade e ocorrências diárias.
- Auxiliar no controle de metas e redução de desperdícios.
- Comunicar à gerência qualquer situação fora do padrão.
Benefícios
Participação nos lucros
Produtividade por indicadores.
Plano de saúde e odontológico após 90 dias.
Vale transporte ou ajuda de custo.
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$2.000,00 - R$5.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte