Supervisor de Nutrição

DESCRIÇÃO DA VAGA

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!

Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!

Faça seu cadastro e envie seu currículo!

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de nutrição (nutricionistas, técnicos, copeiros e auxiliares).

Garantir o cumprimento das rotinas de produção, distribuição e higienização de alimentos conforme normas sanitárias e hospitalares.

Acompanhar o preparo e a distribuição das dietas hospitalares, assegurando qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional.

Supervisionar o controle de estoque de gêneros alimentícios, insumos e materiais do setor.

Monitorar prazos de validade, armazenamento adequado e boas práticas de manipulação de alimentos.

Assegurar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária, RDCs, POPs e legislações vigentes.

Apoiar na elaboração, atualização e cumprimento dos manuais, protocolos e rotinas operacionais do setor.

Realizar treinamentos, orientações e acompanhamento da equipe quanto a boas práticas e procedimentos internos.

Acompanhar indicadores de desempenho, qualidade, desperdício e custos do setor.

Atuar na resolução de não conformidades, intercorrências e melhorias de processos.

Apoiar auditorias internas e externas, inspeções e visitas técnicas.

Garantir o cumprimento das normas de segurança do trabalho e biossegurança.

Manter alinhamento com setores assistenciais, hotelaria, enfermagem e áreas administrativas.

Apoiar a gestão na elaboração de escalas, folgas e dimensionamento de equipe.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Obrigatório:

Ensino Superior Completo

Desejável:

Vivência na área será um diferencial.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Carga horária:

220h

Unidade:

O que oferecemos?

Benefícios:

Plano de Saúde;

Plano Odontológico;

Vale Alimentação

Vale Transporte;

Seguro de vida;

Totalpass;

Parcerias e descontos com Instituições de Ensino;

Plano de Carreira / Oportunidade de crescimento na empresa;