* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Atua diretamente no suporte às operações da rede de restaurantes, garantindo que os processos estejam em conformidade com normas internas, boas práticas operacionais e padrões de segurança, qualidade e controle.
Responsabilidades:
- Atuar de forma preventiva na identificação de riscos operacionais, desperdícios, furtos internos e externos e não conformidades nos processos das unidades.
- Realizar monitoramento das rotinas operacionais e áreas sensíveis (estoques, câmaras frias, recebimento de mercadorias e áreas restritas).
- Apoiar a execução e manutenção de controles internos relacionados a compras, recebimento, armazenamento, produção e vendas.
- Controle e Auditoria de Processos, aplicar checklists operacionais com foco em prevenção de perdas.
- Participar de inventários físicos, validando processos e orientando equipes.
- Acompanhar cronograma de auditorias internas.
Requisitos:
- Interesse em Compliance Operacional, controles internos e operações de restaurantes;
- Atenção aos detalhes, organização e senso de responsabilidade;
- Disponibilidade de Horário flexível;
- Postura ética e comprometimento com normas e procedimentos;
- Conhecimento básico em controle de estoque, inventários ou boas práticas de manipulação de alimentos;
- Vivência com rotinas operacionais de cozinha, salão ou estoque.
Benefícios:
- Vale combustível ou vale-transporte;
- Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador);
- Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);
- Convênio com o Sesc e Faculdade Estácio;
- Seguro de vida (sem custo para o colaborador);
- Alimentação na empresa.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Local do trabalho: Presencial