Sushiman/Ajudante de Sushiman

Estamos em busca de um talentoso Sushiman/Ajudante de Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!

Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.

Responsabilidades:

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.

Requisitos:

• Experiência como Sushiman ou Ajudante de Sushiman;
• Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
• Conhecimento em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Informações adicionais:

Escala: 5x2

Salário + Comissão (Variável) + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + PLR (Participação de Lucros) + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!