* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Se você tem experiência no preparo de sushis, sashimis e cortes de peixes, e busca uma oportunidade em um ambiente dinâmico e conceituado, essa vaga é para você!
Suas Responsabilidades:
- Preparo e Montagem: Elaboração de sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa com foco em qualidade e apresentação.
- Manuseio de Insumos: Limpeza, corte e armazenamento correto de peixes e frutos do mar.
- Controle de Qualidade: Verificar a validade e o frescor dos alimentos, seguindo rigorosamente as normas de higiene (ANVISA).
- Organização: Manter a estação de trabalho (sushi bar) limpa e organizada.
- Inventário: Auxiliar na contagem de insumos específicos do setor.
Requisitos Necessários:
- Experiência: Vivência comprovada na função de Sushiman.
- Habilidades Técnicas: Domínio de cortes de peixes e técnicas de enrolamento e montagem.
- Perfil: Agilidade, atenção aos detalhes e compromisso com a higiene.
- Trabalho em Equipe: Boa comunicação com a cozinha e equipe de salão.
Horário e Localização:
- Endereço: Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 (Shopping RioMar Fortaleza).
- Disponibilidade: Necessário ter disponibilidade para trabalhar em feriados e domingos de contagem mensal.
Remuneração e Benefícios:
- Salário: A combinar (Favor informar pretensão salarial na entrevista).
- Alimentação: Refeição fornecida no local.
- Transporte: Ajuda de custo de R$ 200,00 ou Vale Transporte (VT).
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.600,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial