* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Restaurante busca profissional Sushiman em Porto Alegre (Zona Norte).
A Lunar Gastronomia é uma empresa dedicada à arte culinária, oferecendo experiências gastronômicas únicas. Com foco em ingredientes frescos e técnicas inovadoras, buscamos encantar os paladares dos nossos clientes.
Responsabilidades:
Preparar o arroz destinado às bases dos sushis e temakis. Moldar e enrolar sushis de acordo com receitas tradicionais ou com novas receitas. Limpar, desossar e fatiar peixes nobres para o preparo de sashimis, sushis, temakis e outros pratos. Acondicionar os alimentos preparados em pratos, bandejas e travessas. Fazer a decoração e estética dos pratos. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.