* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
TÉCNICO EM NUTRIÇÃO
Fundado em 1965, o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, em Curitiba, preserva o legado de São Luís Orione, nosso Santo Fundador. Ao longo de quase seis décadas, tornamo-nos uma das maiores organizações do Brasil a oferecer atendimento gratuito a crianças, adolescentes, adultos e idosos com múltiplas deficiências, em situação de vulnerabilidade social ou abandono, além de pacientes do Sistema Único de Saúde (SUS).
Nossa missão, alicerçada nos pilares de Assistência Social, Saúde e Educação, é "cuidar das pessoas e transformar vidas". Possuímos 212 leitos de acolhimento institucional de alta complexidade e 58 leitos de transição para cuidados paliativos, reabilitação e readequação do cuidado. Além disso, realizamos mais de 400 mil atendimentos multidisciplinares anuais, incluindo fisioterapia, equoterapia e atendimentos especializados para autismo, voltados ao público do SUS de Curitiba.
Como uma Organização da Sociedade Civil (OSC), contamos com uma equipe dedicada de mais de 740 funcionários, todos comprometidos com o propósito de transformar vidas. Reconhecidos como uma das Melhores ONGs do Brasil, destacamo-nos pela transparência, conformidade e pelo reconhecimento do Great Place to Work (GPTW), que nos certifica como um dos melhores lugares para se trabalhar no Paraná e entre as 15 melhores instituições do terceiro setor no país.
ATRIBUIÇÕES DO CARGO
- Auxiliar na elaboração de cardápios.
· Auxiliar na elaboração de fichas técnica.
- Observar e acompanhar a higienização e manipulação de alimentos.
- Acompanhar os procedimentos culinários.
· Realizar treinamentos ao pessoal da cozinha.
- Acompanhar o porcionamento de alimentos, transporte e distribuição de refeições.
- Acompanhar processos e rotinas internas do setor.
- Analisar e apresentar sugestões de melhorias continuas para bom desenvolvimento da área.
- Colaborar com a elaboração de Manual de Boas Práticas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e procedimentos.
- Aplicar e acompanhar rotina na práticas e normas de biossegurança.
- Participar de programas de educação alimentar.
- Realizar coleta de temperaturas.
- Acompanhar servimento das refeições funcionários.
- Acompanhar processos e procedimentos direcionados setor Hortifrúti.
- Acompanhar processo e procedimentos direcionados ao setor de panificadora.
· Acompanhar preparo de produtos para os assistidos conforme cardápio e disponibilidade da organização.
· Acompanha o Armazenamento adequado dos produtos doados para setor como: salgados em geral, pães e guloseimas. Sempre cuidando para que estejam em adequação para consumo e data de validades conformes.
· Acompanhar a organização do setor durante o processo, e após. Como higienização dos utensílios e no que for necessário.
· Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
· Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidades ou a critério de seu superior.
· Ter disponibilidade para trabalhar em eventos.
REQUISITOS DA VAGA
· Desejável experiência na área
· Ensino Médio Completo
· Registro ativo e regular pelo CRN como Técnico em Nutrição
HORÁRIO, REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS
· Remuneração de R$2.147,00 – Contrato CLT;
· Vale transporte ou Estacionamento gratuito (caso opte por utilizar carro);
· Vale alimentação R$555,00;
· Refeição no local;
· Adicional de Insalubridade;
· Gympass;
· Auxílio Farmácia;
· Incentivo aos estudos;
· Oportunidade de Crescimento;
· Day off no mês de aniversário;
· Horário: Segunda a Sexta 12h às 20h – sábado 12h às 17h15.
Vaga disponível também para Pessoa com Deficiência - O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é um empregador de oportunidades por igual. Todos os candidatos qualificados receberão consideração pelo emprego sem distinção de raça, cor, religião, sexo, nacionalidade, orientação sexual, identidade de gênero, deficiência ou qualquer outra característica protegida por lei.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.147,00 por mês
Local do trabalho: Presencial