* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
1. Executar qualquer atividade na cozinha em seus diversos setores, tais como: açougue, garde manger, confeitaria, massas e outros;
2. Executar trabalhos de culinária, tais como: temperar, cozinhar, assar e fritar, verificando a qualidade dos alimentos a serem servidos;
3. Coordenar e orientar o trabalho dos cozinheiros;
4. Auxiliar sub-chefe / chefe de cozinha;
5. Auxiliar o sub-chefe de cozinha na elaboração de buffet e a la carte juntamente com a equipe;
6. Auxiliar na elaboração da lista de mercado;
7. Participar na elaboração de cardápio e menu especial;
8. Realizar juntamente com o chefe de cozinha visitas ao mercado para conhecimento de novos produtos e atualidades;
9. Responsável pelo controle de desperdício de produtos na cozinha;
10. Auxiliar no recebimento de mercadorias visando inspecionar a qualidade dos produtos;
11. Substituir o chefe de cozinha e desempenhar suas atribuições na sua ausência;
12. Seguir os procedimentos do Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
13. Executar outras atividades afins.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.600,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Você aceita trabalhar na região do Itaim Bibi em escala 6x1 no horário das 15h as 23h10?
- Você tem experiência liderando outros cozinheiros? Se sim, comente.
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial