* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O Ajudante de Cozinha é responsável por prestar suporte em todas as etapas do preparo das refeições escolares, garantindo a organização do ambiente, a higienização dos alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar (ANVISA), sempre mantendo um ambiente cordial e educativo.
Principais Responsabilidades
- Pré-preparo e Preparo: Auxiliar no corte, limpeza, descasque e cozimento de alimentos seguindo o cardápio estabelecido.
- Higienização: Lavar, sanitizar e organizar utensílios, louças, panelas e equipamentos de cozinha.
- Organização do Ambiente: Manter a limpeza de bancadas, pisos e áreas de armazenamento (despensa e freezer).
- Serviço de Refeições: Auxiliar na montagem dos pratos, garantindo que as porções estejam de acordo com as orientações nutricionais.
- Controle de Estoque: Ajudar no recebimento de mercadorias, conferência de validades e organização do sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
- Segurança e Higiene: Utilizar corretamente os EPIs (avental, touca, sapatos fechados) e seguir rigorosamente os Manuais de Boas Práticas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$2.528,98 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Participação nos lucros
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (Preferencial)
Experiência:
- Experiência em cozinha (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial