Analista Sênior de Abastecimento e Compras de Alimentos e Bebidas – TFC Food & Market

Sua missão 🥇



• Planejar o fluxo de reposição de alimentos e bebidas para todas as lojas, considerando giro, cobertura e prazos de entrega.
• Assegurar níveis adequados de estoque, evitando rupturas e excessos.
• Controlar pedidos internos, validando quantidades e prazos, além de acompanhar pendências com logística e fornecedores.
• Definir estoques mínimos e máximos conforme demanda, sazonalidade e shelf life dos produtos.
• Atuar como elo entre lojas, centro de distribuição e fornecedores, garantindo regularidade no abastecimento.
• Apoiar os gerentes de loja nas previsões de consumo e planejamento de reposição.
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos de abastecimento e transferência entre unidades.
• Executar o abastecimento interestadual e intrapolítico (dentro de SP), conforme calendário e prioridades operacionais.
• Monitorar indicadores de ruptura, cobertura e giro por meio de dashboards de performance.
• Garantir o cumprimento do Enxoval Padrão em toda a rede.

Hunting

#Realizar negociações estratégicas com fornecedores, garantindo as melhores condições comerciais;

#Acompanhar toda a jornada do item dentro do negócio, desde a introdução até seu desempenho nas lojas;

#Desenvolver e analisar relatórios de performance de fornecedores, variação de preços e oportunidades de saving;

#Apoiar a gestão de estoque com foco em abastecimento inteligente, considerando a capacidade de armazenagem e validade dos produtos;

#Atuar com visão estratégica para atender individualmente as necessidades de abastecimento de cada loja, evitando excessos e estoques inflados.

Perfil que buscamos 🔎

• Domínio de conceitos de gestão de estoque (cobertura, giro, curva ABC, ponto de reposição e shelf life).
• Experiência em planejamento de abastecimento com base em histórico de vendas, demanda e sazonalidade.
• Vivência em processos de reposição e transferência entre lojas e centros de distribuição.
• Excel intermediário/avançado.
• Experiência com ERP de gestão de estoque e compras (utilizamos o Ciss).
• Conhecimento em fluxos logísticos, lead time e priorização de entregas.

Há mais de 30 anos a Confidencial (Apenas para Cadastrados) conecta pessoas a um estilo de vida ativo e saudável, através de produtos e experiências. Isso é possível porque contamos com um time apaixonado pelo que faz, com pessoas engajadas, cuidando da nossa marca e de cada etapa do nosso processo – do desenvolvimento criativo ao atendimento ao nosso Cliente em nossas lojas, eventos e plataformas.

Aqui na T&F você pode ser você mesmo! O respeito às diferenças faz parte do nosso ecossistema - representado por colaboradores, clientes e fornecedores. Você encontrará pessoas que focam em uma jornada de colaboração, pensando no cuidado com o negócio e no sucesso do cliente. Integridade traduz a nossa cultura, dentro de um ambiente aberto à diversidade e equidade de gênero, raça, cor, religião, deficiências, orientação sexual ou idade.

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