* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
A função de um Auxiliar de Cozinha em um restaurante é de extrema importância para o bom funcionamento das atividades diárias, em geral, o auxiliar de cozinha trabalha sob supervisão de um cozinheiro ou chefe de cozinha, garantindo que tudo esteja pronto e no tempo certo para o preparo dos pratos.
Suas responsabilidades principais incluem:
- Preparação de Alimentos: Auxiliar na pré-preparação dos ingredientes (lavar, cortar, descascar, picar), organizando-os para que os cozinheiros possam utilizá-los nas receitas.
- Limpeza e Organização: Manter a cozinha limpa e organizada, lavando utensílios, panelas, pratos, além de garantir a higienização das bancadas e superfícies de trabalho.
- Suporte aos Cozinheiros: Dar suporte aos cozinheiros na montagem de pratos, nas demandas de última hora, e no controle de qualidade dos alimentos.
- Armazenamento de Ingredientes: Auxiliar no armazenamento correto de ingredientes, verificando a validade dos produtos e mantendo o estoque organizado.
- Descarte de Resíduos: Cuidar da separação e do descarte adequado de resíduos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controle de Equipamentos: Auxiliar na manutenção básica dos equipamentos de cozinha, garantindo que estejam sempre em bom funcionamento.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.585,76 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Você tem disponibilidade para o período noturno?
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Experiência:
- Experiência em Cozinha (Preferencial)