* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Tecnologia da Informação

Nível: Junior

Nome do Anúncio

CADASTRO RESERVA - 039 - 06/2026 - INSTR ED PROFISSIONAL TECNICA - ALIMENTOS E BEBIDAS (TECNICO EM ALIMENTOS) - TIJUCA

Formação Acadêmica

Ensino Superior completo, desejável em Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Tecnólogo em alimentos. Desejável Pós-graduação em áreas relacionadas à ciência e tecnologia de alimentos, segurança dos alimentos ou ensino técnico em alimentos.

Experiência Profissional

Experiência na área de produção industrial de alimentos com atuação em fábricas. Vivência prática em fabricação de alimentos, supervisão de equipes e/ou projetos em ambiente fabril, gestão dos processos produtivos de alimentos, experiência com desenvolvimento de produtos alimentícios, conhecimento e aplicação de normas técnicas de segurança dos alimentos.

Desejável vivência com docência.

1º conhecimento

Conhecimento em segurança dos alimentos; Ciência e tecnologia dos alimentos; Planejamento, controle e gestão da produção industrial: Gestão de projetos de desenvolvimento de alimentos, uso de ferramentas de gestão e monitoramento de desempenho fabril. Análises de alimentos: Microbiológica, sensorial e físico-química. Processos industriais e equipamentos da indústria de alimentos. Processos de industrialização de alimentos: Balas e confeitos, óleos e gorduras, leites e derivados, grãos e cereais, frutas e hortaliças, carnes e derivados. Tecnologia de Embalagens. Conservação de Alimentos. Metodologia de Projetos: Metodologias de gestão de projetos e ferramentas de gerenciamento. Desejável vivência com docência.

Local de Trabalho

Tijuca

Quantidade de Vagas

1

Tipo de contratação

Prazo indeterminado

Observações (ao Candidato)

Período de inscrição 16/06/2026 ao dia 21/06/2026. Período de validade do processo seletivo: até 01 ano.

Aqui tem Inclusão Profissional! A Confidencial (Apenas para Cadastrados) busca por pessoas que atuem como agentes de mudança para a transformação da indústria do Estado do Rio de Janeiro, estimulando a diversidade de gênero, orientação sexual, religião, cor, etnia, nacionalidade, idade e deficiência. Inscreva-se já!