Caixa | Restaurantes Fasano

Responsabilidades e atribuições:

• Abrir e fechar o caixa do seu período;

• Supervisionar todos os pedidos do room service antes de sua saída para os apartamentos;

• Organizar seu espaço de trabalho antes do término do seu turno;

• Colocar todas as informações para o log book, afim de uma boa comunicação entre turnos;

• Atender aos hóspedes e proprietários em seus pedidos, sempre exercendo o up selling;

• Checar e resolver e-mails diversos: solicitações, follow ups, assuntos dos caixas e serviços aos hóspedes pertinentes;

• Solicitar e emitir relatórios: guest in house by room number, departures e relatórios de vendas por turno;

• Encerramento das maquinetas de POS – Visa, Mastercard e Amex; resumos de venda e transmissões de lote dos POS devem ser efetuadas até meia-noite;

• Verificação de todas as formas de pagamentos do dia: documentos de faturamento e suas respectivas comandas e conferência dos cartões de crédito (se estão de acordo com os valores das notas);

• Enviar para a controladoria as respectivas vias de documentos, juntamente com os processos das reservas e das notas de consumo e do relatório devidamente conferido de cada forma de pagamento;

• E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo supervisor.

HABILIDADES COMPORTAMENTAIS NECESSÁRIAS

• Organização
• Proatividade
• Responsabilidade
• Boa comunicação
• Vontade de aprender
• Trabalho em equipe
• Atenção aos detalhes

• Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
• Parceria com Instituições de ensino - descontos em cursos;
• Plano de Saúde com coparticipação;
• Plano Odontológico;
• Vale Transporte;
• Seguro de Vida;
• Refeição no Local;
• Totalpass.

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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